Alimentaire : le tour du monde des innovations / Patricia Thouanel-Lorant in LSA. Libre service actualités, 1906 (12 mai 2005)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 1906 (12 mai 2005) Titre : Alimentaire : le tour du monde des innovations Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Thouanel-Lorant, Auteur ; Sylvie Guingois, Auteur Année : 2005 Article : p. 20-25 Descripteurs : aliment / monde / promotion des ventes Résumé : Enquête, en 2005, sur les stratégies d'innovation pour la promotion des produits alimentaires dans les grandes zones du monde en 2003 et 2004 : tendances en Europe, Asie, Amérique du nord, Amérique latine. Graphiques, tableaux. Nature du document : documentaire [article] Alimentaire : le tour du monde des innovations [texte imprimé] / Patricia Thouanel-Lorant, Auteur ; Sylvie Guingois, Auteur . - 2005 . - p. 20-25. in LSA. Libre service actualités > 1906 (12 mai 2005) Descripteurs : aliment / monde / promotion des ventes Résumé : Enquête, en 2005, sur les stratégies d'innovation pour la promotion des produits alimentaires dans les grandes zones du monde en 2003 et 2004 : tendances en Europe, Asie, Amérique du nord, Amérique latine. Graphiques, tableaux. Nature du document : documentaire

Les Aliments mode d'emploi / Safia Amor / Flammarion (2000)

Public ISBD Titre : Les Aliments mode d'emploi Type de document : texte imprimé Auteurs : Safia Amor, Auteur Editeur : Flammarion, 2000 Description : 159 p. : ill. ; 17 cm ISBN/ISSN : 2-08-163862-22 Descripteurs : agriculture biologique / aliment / conservation des aliments / nutriment Mots-clés : OGM Résumé : Les aliments, leurs origines, leurs utilisations, les différentes façons de les garder ou de les accomoder. Nature du document : documentaire Les Aliments mode d'emploi [texte imprimé] / Safia Amor, Auteur . - Flammarion, 2000 . - 159 p. : ill. ; 17 cm. ISSN : 2-08-163862-22 Descripteurs : agriculture biologique / aliment / conservation des aliments / nutriment Mots-clés : OGM Résumé : Les aliments, leurs origines, leurs utilisations, les différentes façons de les garder ou de les accomoder. Nature du document : documentaire

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Bien manger in Mobiclic, 86 (octobre 2006)

Public ISBD [article]  inMobiclic > 86 (octobre 2006) Titre : Bien manger Type de document : texte imprimé Année : 2006 Article : 1 cédérom : sonore ; 12 cm Descripteurs : aliment / diététique / équilibre alimentaire Résumé : Apprendre à manger équilibré : quels aliments manger, quelle quantité, à quels repas ? Nature du document : documentaire [article] Bien manger [texte imprimé] . - 2006 . - 1 cédérom : sonore ; 12 cm. in Mobiclic > 86 (octobre 2006) Descripteurs : aliment / diététique / équilibre alimentaire Résumé : Apprendre à manger équilibré : quels aliments manger, quelle quantité, à quels repas ? Nature du document : documentaire

Campagne d'information sur la sécurité des aliments / Institut national de la consommation (1999)

Public ISBD Titre : Campagne d'information sur la sécurité des aliments Type de document : texte imprimé Editeur : Institut national de la consommation, 1999 Description : 6 affiches 60 cm + 1 livret d'accompagnement Descripteurs : aliment / hygiène alimentaire Résumé : campagne sur la sécurité des aliments Nature du document : documentaire Campagne d'information sur la sécurité des aliments [texte imprimé] . - Institut national de la consommation, 1999 . - 6 affiches 60 cm + 1 livret d'accompagnement. Descripteurs : aliment / hygiène alimentaire Résumé : campagne sur la sécurité des aliments Nature du document : documentaire

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Carlo Petrini, l'éco-gastronome / Jean-Paul Gené in Le Monde2, 69 (11 juin 2005)

Public ISBD [article]  inLe Monde2 > 69 (11 juin 2005) Titre : Carlo Petrini, l'éco-gastronome Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Gené, Auteur Année : 2005 Article : p. 60-63 Descripteurs : aliment / association / Italie / protection de l'environnement / qualité alimentaire / restauration Résumé : Interview, en 2005, de Carlo Petrini, un des fondateurs du mouvement Slow Food qui milite pour la diversité alimentaire et la culture gastronomique sous toutes ses formes. Cet amateur de bonne chère s'exprime sur toutes les questions qui traversent son association : éco-gastronomie, biodiversité, défense de l'environnement, commerce équitable, rejet des OGM... Encadré sur le mouvement Slow Food. Webographie. Nature du document : documentaire [article] Carlo Petrini, l'éco-gastronome [texte imprimé] / Jean-Paul Gené, Auteur . - 2005 . - p. 60-63. in Le Monde2 > 69 (11 juin 2005) Descripteurs : aliment / association / Italie / protection de l'environnement / qualité alimentaire / restauration Résumé : Interview, en 2005, de Carlo Petrini, un des fondateurs du mouvement Slow Food qui milite pour la diversité alimentaire et la culture gastronomique sous toutes ses formes. Cet amateur de bonne chère s'exprime sur toutes les questions qui traversent son association : éco-gastronomie, biodiversité, défense de l'environnement, commerce équitable, rejet des OGM... Encadré sur le mouvement Slow Food. Webographie. Nature du document : documentaire

Le chocolat in Arkéo, 327 (avril 2024)

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Le compost, c'est magique ! / Catherine Ganet in 1jour 1actu, 420 (26 janvier 2024)

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Défi : En cuisine, on ne jette rien ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1021 (01 avril 2016)

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La fabrication de trois aliments rigolos in Mobiclic, 109 (janvier 2009)

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Le Festin de l'an mil / Institut national de la consommation (1999)

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Le gaspillage alimentaire / Nathalie Michel in 1jour 1actu les essentiels, 9 (juin 2022)

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L'Homme et son corps / Patrice Maubourguet / Larousse (1995)

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Une journée pour bien manger in Mobiclic, 121 (mars 2010)

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Mission zéro déchet à la cantine ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1100 (15 novembre 2019)

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Une petite histoire de l'alimentation in Histoire Junior, 111 (octobre 2021)

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