Hotellerie-restauration, cap sur la réussite ! / Paris [France] : Fafih (2009)

Public ISBD Titre : Hotellerie-restauration, cap sur la réussite ! Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : Paris [France] : Fafih, 2009 Description : 1 DVD vidéo Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Témoignages professionnels et fiches métiers pour découvrir les branches de l'hotellerie-restauration : cafés, hotels, restaurants, cafétérias, restauration collective, casinos, centres de thalassothérapie, bowlings, discothèques... Nature du document : documentaire Hotellerie-restauration, cap sur la réussite ! [document projeté ou vidéo] . - Paris [France] : Fafih, 2009 . - 1 DVD vidéo. Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Témoignages professionnels et fiches métiers pour découvrir les branches de l'hotellerie-restauration : cafés, hotels, restaurants, cafétérias, restauration collective, casinos, centres de thalassothérapie, bowlings, discothèques... Nature du document : documentaire

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ori	documentaire	CDI	03292	Disponible

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