| Titre : |
Atlas de l'alimentation dans le monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur |
| Editeur : |
Autrement, 2003 |
| Description : |
127 p. : ill. ; 25 cm |
| ISBN/ISSN : |
2-7467-0292-4 |
| Descripteurs : |
génie génétique / maladie de l'animal / maladie de la nutrition / production agricole
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| Résumé : |
La chaine alimentaire de l'agriculture à la consommation. L'influence des décisions de l'OMC, des politiques agricoles nationales, des désatres écologiques sur la chaine alimentaire. Présentation des grandes questions alimentaires de demain : OGM...
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| Nature du document : |
documentaire |
Atlas de l'alimentation dans le monde [texte imprimé] / Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur . - Autrement, 2003 . - 127 p. : ill. ; 25 cm. ISBN : 2-7467-0292-4
| Descripteurs : |
génie génétique / maladie de l'animal / maladie de la nutrition / production agricole
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| Résumé : |
La chaine alimentaire de l'agriculture à la consommation. L'influence des décisions de l'OMC, des politiques agricoles nationales, des désatres écologiques sur la chaine alimentaire. Présentation des grandes questions alimentaires de demain : OGM...
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| Nature du document : |
documentaire |
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