Catalogue en ligne Collège de l'Hermine Plélan Le Grand

Descripteurs

> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration commerciale > restauration rapide

restauration rapide

Synonyme(s)

cafétéria ;fast-food self-service

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Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)

Public

ISBD

[article]
inHistoire Junior > 62 (avril 2017)
Titre : Le hamburger
Type de document : texte imprimé
Année : 2017
Article : p. 26-27

Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide

Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.
Nature du document : documentaire

[article] Le hamburger [texte imprimé] . - 2017 . - p. 26-27.
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)
Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide

Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.
Nature du document : documentaire

Hot dog a raste of america ? / Frédéric Fontaine in Géo Ado, 248 (Janvier 2024)

Public

ISBD

[article]
inGéo Ado > 248 (Janvier 2024)
Titre : Hot dog a raste of america ?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Frédéric Fontaine, Auteur
Année : 2024
Article : p. 46-47
Langues : Anglais (eng)

Descripteurs : restauration rapide

Résumé : Hot dog, the most popular sandwiches.
Nature du document : documentaire

[article] Hot dog a raste of america ? [texte imprimé] / Frédéric Fontaine, Auteur . - 2024 . - p. 46-47.
Langues : Anglais (eng)
in Géo Ado > 248 (Janvier 2024)
Descripteurs : restauration rapide

Résumé : Hot dog, the most popular sandwiches.
Nature du document : documentaire

How McDonald's became a giant in Géo Ado, 223 (octobre 2021)

Public

ISBD

[article]
inGéo Ado > 223 (octobre 2021)
Titre : How McDonald's became a giant
Type de document : texte imprimé
Année : 2021
Article : p.46-47
Langues : Anglais (eng)

Descripteurs : Etats-Unis / restauration rapide

Résumé : La page anglaise : histoire du géant américain de restauration rapide
Nature du document : documentaire

[article] How McDonald's became a giant [texte imprimé] . - 2021 . - p.46-47.
Langues : Anglais (eng)
in Géo Ado > 223 (octobre 2021)
Descripteurs : Etats-Unis / restauration rapide

Résumé : La page anglaise : histoire du géant américain de restauration rapide
Nature du document : documentaire