Alimentation : la chasse aux sucres cachés / Caroline Carissoni in Les Clés de l'actualité, 592 (21 octobre 2004)

Public ISBD [article]  inLes Clés de l'actualité > 592 (21 octobre 2004) Titre : Alimentation : la chasse aux sucres cachés Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Carissoni, Auteur Année : 2004 Article : p. 2 Descripteurs : France / hygiène alimentaire / santé publique / sucre Résumé : En 2004, dénonciation par l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) des ajouts de sucre dans les aliments : recommandations pour les consommateurs et les industriels de l'alimentation. Nature du document : documentaire [article] Alimentation : la chasse aux sucres cachés [texte imprimé] / Caroline Carissoni, Auteur . - 2004 . - p. 2. in Les Clés de l'actualité > 592 (21 octobre 2004) Descripteurs : France / hygiène alimentaire / santé publique / sucre Résumé : En 2004, dénonciation par l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) des ajouts de sucre dans les aliments : recommandations pour les consommateurs et les industriels de l'alimentation. Nature du document : documentaire

Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! / Marie de Cazanove in Okapi, 1037 (01 janvier 2017)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1037 (01 janvier 2017) Titre : Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur Année : 2017 Article : p.18-19 Descripteurs : adolescence / alimentation / OMS / santé / sucre Résumé : Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation. Nature du document : documentaire [article] Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage [texte imprimé] / Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur . - 2017 . - p.18-19. in Okapi > 1037 (01 janvier 2017) Descripteurs : adolescence / alimentation / OMS / santé / sucre Résumé : Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation. Nature du document : documentaire

L'énigme des litchis tueurs / Anne-Gaëlle Moulun in Science & vie junior, 334 (juillet 2017)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 334 (juillet 2017) Titre : L'énigme des litchis tueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun, Auteur Année : 2017 Article : p. 54-55 Descripteurs : malnutrition / sucre Résumé : Pourquoi les litchis empoisonnent-ils tous les ans des enfants en Inde ? Nature du document : documentaire [article] L'énigme des litchis tueurs [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Moulun, Auteur . - 2017 . - p. 54-55. in Science & vie junior > 334 (juillet 2017) Descripteurs : malnutrition / sucre Résumé : Pourquoi les litchis empoisonnent-ils tous les ans des enfants en Inde ? Nature du document : documentaire

Les pièges du sucre / Anaïs Daniel in Cosinus, 271 (juin 2024)

Public ISBD [article]  inCosinus > 271 (juin 2024) Titre : Les pièges du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Anaïs Daniel, Auteur Année : 2024 Article : p. 30-37 Descripteurs : glucide / glucose / sucre Résumé : Présentation des glucides dans notre alimentation, le rôle de l'insuline, la controverse de l'addiction au sucre et les risques d'une consommation trop élevée de sucres (cachés ou non). Nature du document : documentaire [article] Les pièges du sucre [texte imprimé] / Anaïs Daniel, Auteur . - 2024 . - p. 30-37. in Cosinus > 271 (juin 2024) Descripteurs : glucide / glucose / sucre Résumé : Présentation des glucides dans notre alimentation, le rôle de l'insuline, la controverse de l'addiction au sucre et les risques d'une consommation trop élevée de sucres (cachés ou non). Nature du document : documentaire

Plaisir ou addiction ? / Laure Blancard in Okapi, 1136 (15 juin 2021)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1136 (15 juin 2021) Titre : Plaisir ou addiction ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Année : 2021 Article : p. 18-19 Descripteurs : cerveau / hormone / plaisir / sucre Mots-clés : addiction  dopamine Résumé : Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro ! Nature du document : documentaire [article] Plaisir ou addiction ? [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - 2021 . - p. 18-19. in Okapi > 1136 (15 juin 2021) Descripteurs : cerveau / hormone / plaisir / sucre Mots-clés : addiction  dopamine Résumé : Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro ! Nature du document : documentaire

Pourquoi le sucre domine le monde / Nicolas Martelle in Géo Ado, 239 (Mars 2023)

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Qu'est-ce que la maladie du soda ? / Julie Vénier in Science & vie junior, 357 (juin 2019)

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Et si la mer était sucrée ? / René Cuillierier in Science & vie junior, 347 (août 2018)

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Le sucre / Milan (2006)

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Le sucre in Mobiclic, 84 (juillet-août 2006)

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Tous accros au sucre ! / Carine Peyrières in Science & vie junior, 346 (juillet 2018)

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Y'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 novembre 2021)

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