Du rififi dans l'échalote / Marie-Laure Moinet in Science et vie, 1003 (avril 2001)

Public ISBD [article]  inScience et vie > 1003 (avril 2001) Titre : Du rififi dans l'échalote Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année : 2001 Article : p. 118-121 : ill. Descripteurs : contrefaçon / culture légumière / légume / plante bulbeuse / reproduction végétale / technique culturale Résumé : L'échalote traditionnelle cultivée par multiplication végétative du bulbe est aujourd'hui la cible de contrefaçons obtenues par semis de graines. Nature du document : documentaire [article] Du rififi dans l'échalote [texte imprimé] / Marie-Laure Moinet, Auteur . - 2001 . - p. 118-121 : ill. in Science et vie > 1003 (avril 2001) Descripteurs : contrefaçon / culture légumière / légume / plante bulbeuse / reproduction végétale / technique culturale Résumé : L'échalote traditionnelle cultivée par multiplication végétative du bulbe est aujourd'hui la cible de contrefaçons obtenues par semis de graines. Nature du document : documentaire

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